Если в доме есть дети - самое лучшее пирожное. Под хрустящей коркой мягчайший молочный батон.
По рецепту Дана Лепарда, он - один из моих любимых пекарей. Не буду нести отсебятины, Дан прекрасно описывает хлеб, достаточно перевести - лучше не скажешь.
Из-за семолиновой корки хлеб сохраняется удивительно мягким в течение нескольких дней.
Автор ( Read more... )

( Read more... )